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domingo, 15 de junio de 2014

Espumilla de maracuyá



Ingredientes

400 g azúcar
10 claras de huevo
Colorante amarillo (opcional)
Pulpa de maracuyá

Preparación

- En una olla ponga a hervir la pulpa, el azúcar y el colorante removiendo con una cuchara de palo, hasta que reduzca.
- Ponga a batir las claras a punto de nieve.
- Incorpore al batido la pulpa y bata por unos minutos más.

5 comentarios:

  1. Que tanto es e marculla

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  2. Anónimo13:06

    Cuántas maracuyas

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  3. Disculpen la demora en responder sus mensajes, en teoría sería una funda completa (grande).

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