Pollo con salsa de perejil y ajo

Ingredientes

4 filetes de pechuga
5 cdas de queso crema
1/4 tz de leche
3 cdas de perejil
2 cdas de ajo picado
4 cdas de aceite de oliva
Fondo de pollo
Sal
Pimienta

Preparación

- Sazonar las pechugas con sal y pimienta, y dorarlas en aceite de oliva.
- En el mismo aceite de oliva, refreír el ajo finamente picado hasta que dore.
- Aparte, licue el queso crema, ajo, perejil, fondo de pollo y leche, llevar a la hornilla para incorporar los sabores.
- Sirve las pechugas con la salsa y la ensalada de su elección.